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心情│找到守護天使最愛的辣椒醬│康寶主廚秘製料理醬│八寶川味八香辣椒醬
阿蒂是婆婆這兩年的守護天使，
- 10月 08 週五 202123:36
保養│女人我最大強力推薦│冠軍保濕面膜│千萬科技打造的「蓓朵娜」「婚紗面膜」「保濕面膜推薦」
我的懶人保養，首推面膜。
勤勞時，兩三天敷一片面膜。
懶惰時，抓一兩周敷一片面膜。
但不管勤勞或懶惰，江湖在走，面膜一定要有，
藏在壁櫥裡，總是比較安心。
只要有機會，市面上最新的面膜產品，總是會讓我躍躍欲試，
今天激推的面膜是女人我最大強力推薦的「蓓朵娜」的婚紗面膜
這是還沒使用面膜的狀態，這陣子帶小孩上下學，睡眠不足，黑眼圈明顯，唉，十個媽媽，八個黃臉，哀傷。
這個世代的女人最幸福了，我們永遠更多的選擇權，
有更好的科技保養品，更有效率的美麗方式。
像是今天推薦的「蓓朵娜」「婚紗面膜」，就是一款高效能保養面膜。
這樣看是不是很像婚紗呀。
看完文宣感覺冠軍乳霜也很威，覺得台灣這些年美容保養產品很爭氣，連優雅美麗的法國女子都指定使用呢
- 10月 07 週四 202121:59
食記│彰化美食│二林在地人熱門推薦│姜姜家
在地二林人推薦的美食餐廳，姜姜家
這陣子，我跟先生每個月都會安排兩次的二林旅行，
而每到一個地方，我最愛問當地人，有甚麼好吃的，
仲介吳小姐顯然口袋名單不少，先後分享了好幾家她蒐藏的口袋名單。
而這回我們決定先吃飯在看點，
今天覓食的地方是最多二林朋友推薦的美食，姜姜家。
永和到二林姜姜家，google的距離是三個小時，
不過剛出發就在中和交流道卡關好久。
都會日常之一就是上下班時間要訓練自己的心境。
接受塞車的現狀，
承受40分鐘卡在三公里的道路。
好在，伴隨著98.9，幾十首好歌穿過耳朵，
人就從高速公路上來到二林，嘿，姜姜家我來啦。
其實去年我來過姜姜家一次，
第一次來就愛上這家店美好的氛圍。
不知道誰跟我說，姜姜家是二林網美店。
可惜當日趕著別的行程，喝杯紅茶就離開了。
這回來，總算可以好好吃飯啦。
不知道平日中午需不需要訂位呢？
不愛訂位，喜歡碰運氣的我，今天來到門口，
發現不少轎車停在外頭的白線上，
阿賀，不會沒位子吧。
好在，推開門進去，還有一兩個空桌，
坐定後，先點餐再結帳，姜姜家的餐點選項，
很像我跟先生以前在永和的愛店歐鄉，
但餐點都便宜一些，而且沒收服務費。
前面有供應茶水，需自取。
我點了299的碳烤雞腿餐，先生點了春雞餐。
遞出700元，還找了13元。
服務生特地提醒春雞燒烤約需30分鐘。
今天休假不趕時間，等待美食，
是很幸福的事情。
說是等，其實也不會太久，
先送蘋果醋飲，再送沙拉，
一樓幾近全滿的狀態下，上菜節奏得宜，
一邊品嚐開胃的沙拉，一邊欣賞整個空間。
停滿蝴蝶的牆面，乾燥花裝飾屋簷，
來的年齡層很廣，不知道都是鎮上的人，還是有其他鄉特地趕來此處吃飯的呢？
先生覺得醋飲略酸，我們自行倒白開水調和。
接著熱騰騰的酥皮濃湯跟烤好的麵包出爐了
酥脆的餅皮浸泡在濃湯裡，奶香濃郁，好喝。
麵包店家提醒趕快趁熱吃，也挺不錯的。
主餐端上桌了，擺盤豐富美麗。
還有一球飯在盤子上。
雞腿烤的鮮嫩。地瓜稍微乾了點，比較可惜。
最後提供可自選的奶茶與咖啡。
還有一個飯後甜點
奶茶跟蛋糕比較普通一點，
但是考慮整體的價性比，還是很可以。
整體兼具美麗與飽足。
吃飽喝足，心滿意足。
房仲吳小姐告訴我，姜姜家是她最愛的店之一，
菜單選擇多元的姜姜家，
不只餐點整體有吸引力，
空間感也是讓許多人喜愛的原因吧。
今日吃飯運不錯，吃飽喝足，
就可以往下一站出發啦。
餐廳名稱：姜姜家
消費時間：110年/10月
(例：2010年7月，未提供則文章不予保留，多訪綜合心得也請標上起迄時間)
地址： 526彰化縣二林鎮大仁街39號
電話： 04 896 0723
營業時間：11點
每人平均價位：300
可否刷卡：好像不行
有無包廂：不確定
推薦菜色：首訪 覺得整體都可以 特別喜歡的 倒是還好
服務選項: 內用 · 外帶 · 無外送服務
- 10月 05 週二 202122:57
食記│食尚玩家推薦│阿娥排骨麵│香煎魚120元真的好好吃
一趟小旅行，最念念不忘的是那尾魚
很奇妙，跑了幾次漁港，吃到的都還好，
反而是非漁港吃的海鮮印象特深。
放假，想去有山有海的地方，
今天安排的行程是石門洞跟芝蘭公園，
石門洞人潮不多，可芝蘭公園還沒停車，
就看到橋上塞滿了不少人，直接放棄，下回再來。
結束這趟旅行，人到淡水，肚子很餓，
在馬路上看到一家貌不起眼的店，
前一台車子剛離開，迅速插入新的一台。
原先想跑到深坑老街在覓食，
這人氣吸引住我們，
忍不住把握最佳時機，眼看又有一台車駛離，
趕緊見縫插入。
下車後，裡頭冷氣強悍，人潮不斷，
站門口小姐忙著點餐。
一看就是家高效能便當店。
雖是便當，種類繁多，讓人眼花，
牆壁上的價格看起來也十分可愛。
肚子飢腸轆轆的我們，點了排骨酥麵，以及控肉飯
愛吃魚的先生想點一份白帶魚，沒想到已經賣完。
最後點一尾乾煎好的魚。
坐定後，飯菜很快上桌。
熱呼呼的排骨酥麵(90元)，份量十足，湯頭倒是不會太油，
對重口味的我來說，味道淡了點，比較想額外加一瓢醋或是辣椒醬也好。
先生覺得控飯(90))瘦了點，
我蠻愛咖哩馬鈴薯的 簡單好吃的便當菜
但是魚(120)端上桌後，我們整個被收服
今天這尾魚煎的非常好吃，酥脆細嫩。
重點是價格十分甜，全部吃完含飲料是330元。
如果在漁港吃，這尾魚要價280元恐怕是要的。
但這邊吃，好吃且平實阿，在萬物齊漲的時代，
定價貼心的店，等同於幫庶民多纂一點錢。
當然，店家很忙，忙碌時，櫃台小姐口氣大咧咧的，
吃服務吃裝潢吃空間的，這家應該不會愛。
- 10月 05 週二 202121:59
食記│新北淡水│石二鍋 中山店│到淡水逛net的套裝行程│平價舒適的石頭火鍋
每次到淡水走走，如果不在老街吃飯，
我們總習慣到藏壽司或十二鍋吃午餐。
連鎖壽司店吃的口味上的安全，
起司鮭魚系列大概就是想像裏頭好吃的口感。
只要不要換到新手工讀生，
連鎖壽司店都是我吃壽司的安全牌考量。
- 10月 01 週五 202122:22
居家料理│米其林主廚的最愛│南非獨特的劍羚沙漠塩，為料理增添鮮旨美味
如果沒有一撮劍鈴沙漠塩，餐廳的菜是不完整的
by南非第一位米其林廚師JAN Hendrik。 本句摘自momo文宣
休假日的時候我很愛看個節目
《 joman的就是要對決》，
https://www.youtube.com/watch?v=LEpSiICAlvo&t=1671s
最近一集在介紹平價法式料理對決三星米其林料理，平價西餐約600元吃的到。
可米其林三星西餐，一餐要6600元。
6600啊，奢華精緻的風格，
如果不是特殊的日子，
那頓飯還真不是平常人能常常去品嘗的。
雖然無法常常體會米其林三星料理的滋味，
但是要天天使用米其林主廚在用的調味料可不難。
外觀有劍鈴圖案，黑色罐子，
裝著南非劍鈴沙漠鹽，簡約雅緻的風格，
是我對南非劍羚沙漠塩的第一印象。
愛嚐鮮，到大賣場總會換換調味品，
吃過澳洲碘鹽，喜馬拉亞鹽，
還有最尋常可見的台鹽。
不同的調味料，讓平凡的日常多點不凡的味道。
原本只是抱著讓生活多點趣味的心情。
才會試試這款，
可認真上網研究，才知道這款鹽，
有許多優點是普通鹽巴沒有的優點。
因「南非劍羚沙漠塩」來自浩瀚的南非卡拉哈里沙漠，
來自古老的河流，在地下岩層，經過上億年的沉澱。
沒有經過繁複的化學處理過程，是未精煉、不加防腐劑與添加物的天然好鹽。
更重要的是「南非劍羚沙漠塩」
含有天然礦物質和微量元素，舌尖細細感受，普通鹽沒料理好，會略帶苦味，
可南非劍羚沙漠塩「提升食材鮮美味」。
原味白鹽的南非劍羚沙漠塩，
乃是來自南非公平貿易的嚴選好物，是美食圈內極富盛名的夢幻逸品。
先生愛吃牛排，冰箱總習慣藏放幾片美國沙朗牛排。一點點南非劍羚沙漠塩變讓牛排的美味躍升另個層次。
我不吃牛可香煎虱目魚，灑上一點點，
讓虱目魚的滋味更有化龍點睛之效。
性格崇尚環保，可以重複使用的優雅瓶身，其研磨瓶的陶瓷轉動頭設計，可重複填充10次以上，
更是我推薦南非劍羚沙漠塩的地方，對地球友善又環保。
而且如果你是個在意不塑話題的媽咪，關心海洋汙染中的塑膠微粒是否充斥我們的生活中，
更推薦你試看看這款南非劍羚沙漠塩，
由於南非劍羚沙漠塩來自地底鹽湖，沒有遭受到塑膠微粒的汙染。
讓消費者吃得美味，用得安心。
- 9月 29 週三 202118:45
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- 9月 23 週四 202122:46
食記│新北三峽秘境│ 到荒郊野外，吃荒郊野外， 除了沒冷氣會流汗外，還不錯吃呢。
三峽食記 到荒郊野外，吃荒郊野外，
除了沒冷氣會流汗外，還不錯吃呢。
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