木子米米食遊記

   一頓飯要吃出他的滋味，最好的方式就是不要跟個聒噪的女人。
   不過如果愛上一個聒噪的女人，勢必他要學會如何安靜的吃飯。
   以及專注聆聽女人對於菜色口味的意見。
   才能表示對愛的理解。

   這也許是阿文安靜的享受美食，我卻是絮絮叨叨不停的原因。

   阿文說我的嘴巴越來越挑了。
  不可否認，在這半年的味蕾訓練下，不再像過去那般好養。
   禮拜一 名為考察，實為貪吃的兩人，這回總算跑去了湘廚一趟。
   非常適合團體喜筵的場所，很適合全家吃飯的地方。

  向來穿著汗衫，肚子開始彰顯中年阿伯氣質的他，
  這回還特地買了一件衣服。
  
  入坐坐定，服務生親切奉茶。
  我開始專注的研究菜單，提供大約20、30到的菜色選擇。
  肚子超餓的兩人，第一輪點了七盤菜，
  蝦鬆、北平烤鴨、橙汁子排、脆皮肥腸、墨魚00、
  第一輪上菜很快，也許是餐廳人還不多。
  後來兩輪速度就很慢，也許是客人陸續湧進
，等待時間就拉長了。

  菜色來說最讓我念念不忘的是蝦鬆，口感清爽，內容豐富。
  最讓我感到可惜的是重口味的料理，諸如鳳梨牛柳之類的。
  有的糖放的不少，有的芡汁濃厚，裹著肉片，不大口配飯。
  吃不習慣。
 第二輪、第三輪上桌的菜色。
  都有相似的感覺，清爽一點的料理都非常好吃，
  重口味的料理就遜色點，跟阿文研究是不是站炒爐的師傅休息。
  換人站炒爐。
不過我想可能也是湘菜的特色，
又或許是最近飲食習慣比較清爽養生，才品味不出正統的料理


  至於湯燉功很足，喝下去紅蘿蔔牛肉湯，一下嘴，
  蘿蔔、牛肉入口即化。
  而阿文點的雞湯味道更勝牛肉湯了。

  整頓飯吃完也20多道菜，跟阿文討論有沒有可以師法的料理。
  有幾道清爽口感的料理，很適合店裡用。
   想來有幾分得意，三份100的價格，就可以吃到450元的菜色。
   不過話說回來，我跟阿文的好胃口，似乎也嚇壞了服務生。
  點了20道左右菜色的兩人，在第二輪時，菜單被收走了，
  後來再度點名蝦鬆時，捕捉到服務生玩味的神色。
 
  大概覺得我們太會吃了吧，吃完之後，滿腹而歸。
  
  氣氛：**** 大餐廳的裝潢當然有一定的質感。
  服務：***.   一開始服務我們的服務生很親切。
  料理：***   除了重口味的料理外，大份的餐點都會讓你驚豔。
   當然喜歡吃重口味的朋友，說不定剛好熱愛湘菜的厚重口感。

  這是我於9/3中午的食記，很想推薦我吃到美味的料理，
  ex {蝦鬆} 還有有地雷危險的料理。
   不過每天的餐廳狀況不一樣，
今天的推荐說不定是明日的地雷
   今日的地雷也許是明天的推薦。
   倒是喜歡吃湘菜的朋友，可以吃吃看，提供吃到飽的點餐選擇，
   適合想飽餐一頓的人。

1.公館壽亭 http://www.wretch.cc/blog/abigcook/32887049
2.欣葉中山店  http://www.wretch.cc/blog/abigcook/28675676
3.晶華柏麗廳 http://www.wretch.cc/blog/abigcook/32603564
4.野宴 http://www.wretch.cc/blog/abigcook/19278375
6.2007湘廚 http://www.wretch.cc/blog/abigcook/20785396
7.湄南小鎮 (南京店) 泰式料理吃到飽  http://www.wretch.cc/blog/modify.php?blog_id=abigcook&func=modify&article_id=28224871
8.復興南路 法蕾創意廚房 http://www.wretch.cc/blog/modify.php?blog_id=abigcook&func=modify&article_id=26639725
9.欣葉館前 http://www.wretch.cc/blog/abigcook/33222173