廚房裡的人類學家:「其實,大家都想做菜」






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照片及文字介紹摘錄http://www.books.com.tw/products/0010536314


11月的圖書館有好多讓人看了會心一笑的好書。

其中一本色香味俱全的書籍,就是這本莊祖宜小姐所寫的


裡頭還有蔡珠兒專文推薦,內容可以說是好吃好看又好讀。


每個故事章節都擴張我對餐飲世界的認識。

由於作者本身的閱歷豐富,可說是兩岸三地外加美國走透透。

加上對美食的熱誠與求知慾,

為了拜見{??}引領世界美食潮流的西班牙名廚阿德立亞

還特地擠出時間學西班牙語,就是想在能一睹偶像丰采時,用西班牙語溝通對答。


而割包風雲則是聊到風靡紐約客的美食,內容好笑又有食譜可以比對參考。


我喜歡這本書,裡頭還引用不少電影或者是經典食譜著作,

讓內行人可以看門道,外行人也可以看熱鬧。


事實上書好看,作者本人也很迷人,多才多藝的她,

曾經具備歌手的身分,分享她唱的歌。

未來大家若有買此書或者去圖書館借,一邊聽歌一邊看書

應該很有fu



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