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在家坐月子這段時間,入喉的料理皆為麻油系列,
動物內臟不曉得吃了多少,生活在斗室中,
以哺乳為生活目的。
我開始嘴饞,好久沒寫食記,沒吃好料,沒欣賞風景,
真是悶壞了月子人~~

總算託姐姐來台北吃喜酒的福,央求姐跟姊夫開車載我跟蓁蓁到山上走走,
{只是禁忌好多喔,一定要在太陽下山前帶蓁蓁回家才行。><}
順便吃吃阿文大力推薦的餐廳─天心創意美食料理館。

這間天心料理館,可不是天心開的店,
前身是湖興土雞城,常常往烏來泡湯的民眾,
應該多少都有聽過這間店,在花園新城當地,也已經開業20多年,
聽阿文說,以前生意好時,一個月賺一百多萬不是問題。

不過,一直對餐飲也很有想法的老闆,最近打算轉型成類似陽明山
養山食房的餐館。{這家餐館就是大導演李安愛去的店 }

沿著蜿蜒的北宜路,一路上山,不轉彎的話,
就可以拜訪秀麗烏來,卸下疲憊的心靈好好泡個湯,

但天心創意美食館,看到花園新城的標示後,就要左轉,
我很怕姐夫不識路況,沒想到姊夫確曾經來訪,
姐夫說,花園新城住了很多畫家,很久以前
他在這邊跟著某個老師學畫畫。

喔喔,多才多藝的姐夫,該不會是靠畫畫把下當年很多人追的姐姐吧。

沿路上山,因為餐館設在社區內,
因此會經過一個管理室,跟著警衛說
到天心創意美食料理館用餐,或者是
湖興土雞城就可以暢行無阻的往目的地前進。

沿路欣賞翠綠山景,一下子就到了天心。



姐夫停好車,我們走上簡陋的小徑,裡頭則是充滿茶藝館風情的裝潢,
而左邊20公尺大面積的落地窗,則裝進了半個台北的壯麗景色,
談不上美這麼浮濫的字眼,但眼足夠讓您駐足觀賞這滿溢的綠意,
我細細端倪了風景好一會。

阿,不用關在家面對白牆壁真好,我家丫頭蓁蓁睡得可熟呢。


再美景的景色,也要佐美食才有意思。
我直嚷肚子餓,要求快速上菜。

一會功夫,擺盤漂亮的開胃前菜就送過來了。  
我喜歡那小巧的番茄搭配起司的口感,
三兩下就吃入肚,因為薄荷的關係還有些許清香。
另外兩樣前菜也不賴,口味清爽。
來不及慢慢品味,就在我肚子裡安眠。

旁邊的和風沙拉,是我很愛菜色之一,加入奇異果的創意,
讓奇異果的口感搭配特製的醬汁,吃完會嫌棄份量怎麼給的那麼少。
好想多吃一點。
{話說回來,如果太貪吃,接下來的好料可能會吃不下}




最讓我激賞的是苦茶油雞,這道菜也是湖興土雞城打下江山的招牌美味,不過令我激賞的不是雞肉好吃,
而是薑片的好滋味,有如餅乾一樣,苦茶油的香氣,熱騰騰的放入口中,好過癮。
沒想到這配角會那麼搶眼,我一口一口的喀下去。





我的快食的速度蠶食桌上的美味,吃到中間,上了一杯養生醋,
這養生醋是烏龍茶醋,只能說我太少喝好醋了,
喝了這養生醋,我好驚豔,沒有烏龍茶的澀味,
一飲而盡想喝第二杯,就沒了, 要是老闆有單賣的話,
很想買回去,在家裡慢慢喝。

明月蒸蛋滑嫩的口感跟天麻鮑貝湯喝的到大海的鮮甜,
同時讓我念念不忘,吃到到葡萄乾跟蘋果丁的南瓜泥
同時也是讓我想再來一碗。

好吃的菜很多,就不贅言了。

如果不考慮價格,我覺得13道菜在我心目中的表現是很優秀了。
{好啦,如果要吹毛求疵,我覺得最後一套菜送上來的木瓜可以在甜一點@@
裝潢可以在高雅一點,}

我問我姐姐覺得這樣子1000元會不會貴,在福華飯店工作的姐姐,

很認真的看這菜色,覺得平價美味,她個人非常喜歡苦茶油雞的味道。
還決定下回帶其他朋友來這用餐,
{果然每個人對價格的感覺差很大,喜歡吃好料的姐姐覺得便宜}

嚴格來說,我想如果下次有很重要的聚餐跟特別的紀念日,
或者是安排烏來碧潭一日遊,想感受悠閒寧靜的用餐氣氛,
很適合安排來天心吃一頓。

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