木子米米食遊記

在tvbs旅食樂看到有關於友蘭食作坊的介紹，感覺超讚的
友蘭食作坊經典牛肉料理 超載鍋傲視群倫

眼看要補冬的日子就要來了，{其實冬天幾乎每邊都在補}
涼意催人吃鍋，這回嘗鮮的是友蘭食作坊的紅燒羊肉爐

原先以為友蘭食作坊是新品牌，後來才知道原來是台中市當地已經有30幾年經驗的
「清真館」新創的網路品牌，在臉書已經有破萬個粉絲追蹤了。
產品定位為鍋物湯底專門店，這個好適合我阿，
先生不像我那麼愛喝湯，我卻是跟女兒一樣喜歡喝湯湯水水的產品。

收到產品，立馬開箱囉。


裏頭的成分都標示的很清楚：1400g  固體物300g



產品為濃縮高湯，加水稀釋後，陣陣羊肉爐香氣飄散出來


冷凍包裝的很好。


直接加水下去煮囉，當然還自己準備食材吃起來更爽快阿。


原先的食材：分別是濃縮高湯+帶皮羊肉 以及羊肉塊

我們準備了茼蒿、蝦子、豆腐、高麗菜





帶皮羊肉好好吃喔！！！  我們全部都在搶這個，裏頭約兩三塊吧。



整隻羊各種部位的肉 均勻放入{但好想吃一鍋滿滿都是帶皮羊肉低}

除了帶皮羊肉，其他部位也煮個很軟，不用擔心咬不動

加入冬粉吸湯汁，好過癮。


自備豆瓣醬，{建議廠商可以贈送一兩包的醬汁，羊肉爐的醬汁是靈魂所在阿}


蠶食鯨吞後，羊肉塊已經吃掉不少啦。

我在開箱時，我請先生猜看看定價，先生猜400元。
實際上官網的資訊是友蘭食作坊官網
是350元。

價格不算貴耶，往年朋友買的宅配羊肉爐商品，沒記錯的話價格是900元。

而友蘭食作坊羊肉的份量約300g，約莫8、9塊肉塊跑不掉。
先生說一般的羊肉爐差不多都是抓4倆的分量。

由於湯頭的鹹度很足，應該加水1500cc也沒問題，適合愛喝湯的朋友。
自己在另外買食材加入，冬季補冬，不用特地跑到羊肉爐專賣店
宅配就能直接送到家了。

購買連結：樂天市場>>https://www.rakuten.com.tw/shop/yulanfood/?l-id=tw_search_grid_shop_1