環球購物中心中和店. 23546 新北市中和區中山路三段122號3F Tel:02-8221-1233; 
簡評 排骨好吃 空心菜中規中矩  其他不合味



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<食記> 擺脫不了輪迴之朱記餡餅粥




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<食記> 擺脫不了輪迴之朱記餡餅粥



 都說好了,等小恩過四個月後,再出門走走,這段時間閉關修行。

 但人性善變,最後,找了個理由 好消耗宜室宜居{是這名吧!?}1500的折價券
浩浩蕩蕩的出發到環球購物中心。
 比起上回來消費一組沙發,美食街的慘澹情況,似乎大家的生意都有回來一點。
 只不過每次來環球,似乎被詛咒一樣,就是輪流吃福勝亭跟21世紀。
吃到看到雞就想起華妃經典的翻白眼。
 我跟先生說,今天不管如何我一定要換一家吃!
印象上次經過此店 高朋滿座 可見滋味受人歡迎


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<食記> 擺脫不了輪迴之朱記餡餅粥



 就換到這家朱紀了。
結論是勇於挑戰是好的,如果不挑戰,你永遠不知道下一盒的巧克力是甚麼樣的滋味。
but第一次的經驗往往不見得美好。
除了初登場的排骨驚豔全場外,燙青菜之空心菜還可以站上檯面外,
其他的食物都可以用花容失色形容。


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<食記> 擺脫不了輪迴之朱記餡餅粥



先生本來想一記排骨炒飯180作罷。
我這個人貪。
貪上外面超值餐的誘惑,320。
我買東西喜歡買一堆,然後看起來很便宜的感覺。
這個毛病很糟,注定偶爾要踩地雷。
明明在貪小便宜心法中,有註記一條,新開的店務必淺嘗則止。
無奈見便宜心喜
蔥油餅 外皮金黃酥脆 無奈裏頭麵粉未開 害我遙想宜蘭礁溪蔥油餅
鮮肉蒸餃外表讓人食指大動 惜皮衣硬 恐是二次蒸


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<食記> 擺脫不了輪迴之朱記餡餅粥



基本上連鎖店的做法多半是由中央廚房送出半成品,
半成品已經規格化。
差異應該就是掌廚的師傅或阿姨,有沒有把半成品轉化成好吃的料理端上桌。
炸醬麵好大的份量 但今日掌杓者不用心  麵煮太爛,又未甩乾 泡著醬料 其味可自行想像


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<食記> 擺脫不了輪迴之朱記餡餅粥



小米粥 中規中矩 先生是不吃的


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<食記> 擺脫不了輪迴之朱記餡餅粥



我吞了一堆麵皮  這是貪的代價
可服務尚可,小姐端上來時,還會提點一下如何吃。
不知道我吃到的是偶一為之的水準  還是365天的均值水準
留給其他食客參考 。
好不好吃  有時運氣也是佔很大的成分。
至於要把環球的所有餐廳吃過一輪,看來還是需要一點時間才行呀。

 

 

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