身在毒中不知毒：你的身體一天吞進多少毒？Healthy Child Healthy World
Healthy Child Healthy World- 作者：克理斯多夫．葛文根
- 原文作者：Christopher Gavigan
- 譯者：毛佩琦
- 出版社：智園
- 出版日期：2011年07月07日
- 語言：繁體中文 ISBN：9789866126147
- 裝訂：平裝
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
這是個資訊爆炸的時代，只要有心，有不少知識唾手可得。
這天，沒安排大吃大喝，是個在尋常不過的禮拜二。
帶著小捲毛，浩浩蕩蕩前往冷氣壞掉的圖書館。
30多度的高溫，進入圖書館的大門，幾分鐘後便汗流浹背。
速速抓了幾本書，其實一本勾引住我興趣的，便是這本身在毒中不知毒。
本身是餐飲業者，對吃的新聞很敏感，
前些日子的食品安全事件，讓全台民眾開始重視吃的安全。
如果你在意吃的健康，有本書名為恐怖的食品添加物，會讓你開始對喝飲料吃炸肉丸
這些小零嘴小飲品開始坐立難安
可我今天不是要分享這本書的，今天要分享的是居住難安的書，
這本書是身在毒中不知毒：你的身體一天吞進多少毒？
我實在不曉得該不該推薦他，因為書中揭漏的健康資訊，
讓我對身處的環境感到十分不安。
甚至害怕過量的接收這些資訊，反而變成神經兮兮的女人。
可是，又對書中的觀點感到敬佩。
這本書的誕生也是來自於母親對孩子的愛。
在書中有不少是因為孩子童年時期因為各種過敏原，或者是氣喘問題，
甚至是兒童癌症，讓這些愛孩子的母親，選擇扮演柯南的角色，
抽絲剝繭的還原真相。
所以翻開這本書，他會告訴你吃進肚子的水果有可能是農藥殘留的。
{不過這本書也告訴你如何選擇農藥低殘留的蔬果 例如洋蔥、例如蘆筍}
這本書也告訴你天花板的材質石棉瓦可能對肺部造成的傷害。
書中有太多例子，是小孩子過動或自閉的症狀，其實是因為身在毒中
卻一無所知。
一頁一頁讀下來，但膽顫心驚，我忍不住去洗衣機旁，
研究我買得洗衣精、漂白水、清潔劑，那些對人體對環境會產生莫大的傷害。
{結果我發現我買到加倍潔的洗衣精有標榜無磷可分解，另一個牌子妙管家的漂白水，他的某些標示我還需要深入的研究？}
吃可能有毒，穿可能有毒，住可能有毒，
填充玩具會有塵滿，塑膠玩具會有塑化劑。
無毒有機的綠色生活，究竟要怎麼落實，才能讓孩子過得更好呢？
作者克理斯多夫．葛文根（Christopher Gavigan），到底算負責，
每個章節背後，都有個實踐綠色生活的生活家分享他們怎麼給孩子健康的生活環境，
就連蜘蛛人也在中插一腳，分享他升格人父後，如何為孩子打造一個兒童房，
如何挑選安全的油漆，{事實上他還是挑到一款有毒油漆，只是毒性較低}
書中分成10個章節，每個章節的大標題都讓人想檢視家中的生活環境是不是安全無虞。
我不想因為閱讀背成過度緊張的媽媽，不過我想致力於環保的生活環境，
過著低碳人生，將是熱愛這塊土地的地球人都該努力的。
來自博客來
目錄
推薦序別訝異，你的家可能是有毒的無毒的家創辦人兼首席食療顧問王康裕
推薦序回歸簡單，就是對家人最好的照顧台北市聯合醫院中興院區小兒科主治醫師兼新生兒科主任、陽明大學醫學系臨床副教授吳求森
推薦序心要夠安靜，才是有機的第一步棉花田生機園地創辦人翁湘淳
推薦序終結環境的毒素，重新檢視居家生活Herbuy好買購物商城創辦人暨執行長施凱文
推薦序打造孩子健康成長的「正確」環境資深電影演員梅莉．史翠普
前言別…再對自己慢性自殺了！
第一章 人之初，就有可能開始吸收毒素聰明選擇孕期飲食、使用乾淨的居家用水、做個自然美人、呼吸乾淨的空氣、安全翻修要趁早
第二章 愈洗愈乾淨，還是愈洗愈毒？廠商不說的秘密：常用清潔化學物質，可出一本毒物大全：這些慢性或長期危害的呼吸道刺激物、致癌物、內分泌干擾物質與神經毒素，都藏在五花八門的清潔用品化學物
第三章 以為吃的高檔和養生，結果把毒吞下去？破解標示密碼、改吃有機食物、做個「土食客」、攝取未受汙染的魚類、少吃防腐劑和添加劑、改吃有機肉品和乳製品、留意食物過敏、講究烹調衛生、小心鍋具和塑膠容器會致癌
第四章 哎呀！原來我都把毒抹在臉上和身上你的皮膚不需要用汽油保養：搞懂保養和美容瓶身的標示、選擇無香味產品、注意起泡劑的安全性、聰明選購防曬品、謹慎染髮和搽指甲油
第五章 給有毒玩具，就是餵下一代吃漂亮的毒告別聚氯乙烯玩具、將鉛逐出玩具箱、選擇耐久的玩具、慎選衣物布料、少買電子玩具
第六章 綠色不代表更健康，你可能種了一座花園的毒小心合成肥料與農藥、丟掉除草劑、只施有機肥、拒用化學農藥、檢查後院安全性
第七章 毒水和毒空氣，悄悄吃掉你的壽命早晨先開水龍頭空流、檢測水質、挑選濾水器、丟掉空氣芳香劑
第八章 主人別毒我，我是無辜的去除過敏原、自然除蚤、安全清除排泄物、讓寵物吃得健康、幫寵物洗對澡
第九章 裝潢修繕時，小心把毒掃進門而渾然不知無毒寢具助好眠、慎選油漆、無毒為上「廁」、聰明翻修
第十章 十個簡易步驟：再造乾淨、綠色、安全家園
推薦序別訝異，你的家可能是有毒的無毒的家創辦人兼首席食療顧問王康裕
推薦序回歸簡單，就是對家人最好的照顧台北市聯合醫院中興院區小兒科主治醫師兼新生兒科主任、陽明大學醫學系臨床副教授吳求森
推薦序心要夠安靜，才是有機的第一步棉花田生機園地創辦人翁湘淳
推薦序終結環境的毒素，重新檢視居家生活Herbuy好買購物商城創辦人暨執行長施凱文
推薦序打造孩子健康成長的「正確」環境資深電影演員梅莉．史翠普
前言別…再對自己慢性自殺了！
第一章 人之初，就有可能開始吸收毒素聰明選擇孕期飲食、使用乾淨的居家用水、做個自然美人、呼吸乾淨的空氣、安全翻修要趁早
第二章 愈洗愈乾淨，還是愈洗愈毒？廠商不說的秘密：常用清潔化學物質，可出一本毒物大全：這些慢性或長期危害的呼吸道刺激物、致癌物、內分泌干擾物質與神經毒素，都藏在五花八門的清潔用品化學物
第三章 以為吃的高檔和養生，結果把毒吞下去？破解標示密碼、改吃有機食物、做個「土食客」、攝取未受汙染的魚類、少吃防腐劑和添加劑、改吃有機肉品和乳製品、留意食物過敏、講究烹調衛生、小心鍋具和塑膠容器會致癌
第四章 哎呀！原來我都把毒抹在臉上和身上你的皮膚不需要用汽油保養：搞懂保養和美容瓶身的標示、選擇無香味產品、注意起泡劑的安全性、聰明選購防曬品、謹慎染髮和搽指甲油
第五章 給有毒玩具，就是餵下一代吃漂亮的毒告別聚氯乙烯玩具、將鉛逐出玩具箱、選擇耐久的玩具、慎選衣物布料、少買電子玩具
第六章 綠色不代表更健康，你可能種了一座花園的毒小心合成肥料與農藥、丟掉除草劑、只施有機肥、拒用化學農藥、檢查後院安全性
第七章 毒水和毒空氣，悄悄吃掉你的壽命早晨先開水龍頭空流、檢測水質、挑選濾水器、丟掉空氣芳香劑
第八章 主人別毒我，我是無辜的去除過敏原、自然除蚤、安全清除排泄物、讓寵物吃得健康、幫寵物洗對澡
第九章 裝潢修繕時，小心把毒掃進門而渾然不知無毒寢具助好眠、慎選油漆、無毒為上「廁」、聰明翻修
第十章 十個簡易步驟：再造乾淨、綠色、安全家園
內容連載
內文1
當我們睡覺、娛樂、用餐時，環繞在四周、被稱為「家裡的」空氣，可能比室外空氣汙染得更嚴重。事實上，家裡的汙染程度可能是戶外到五倍，家中灰塵經常被發現含有鉛和殺蟲劑等有毒物質。此外，許多居家用品，從油漆、黏膠到清潔用品，都會產生刺鼻的氣味對孩子的健康將造成沉重的負擔。
什麼是我們能為孩子做的最重要又有效的事？我們該從哪裡開始？有沒有最快的方法？
針對這些問題，本書利用十個章節分別討論居家環境的各個環節，從清潔產品、食物、玩具、園藝到住宅翻修等，再細分為十項簡易可行的做法，建議讀者可視自身狀況決定進行何種程度的改變。有些父母可能想將家中的食物都換成無農藥的有機食物，有些父母可能想在家中裝設全戶用水濾淨器，也有父母想減少塑膠製品的使用量。你可以決定自己該怎麼做，即使是一點小改變也是一大步。沒有人可以做所有的事，但所有人都可以做一些事。
從懷孕開始，媽媽們會開始調整飲食內容：避免攝取咖啡因和酒精；多吸取高蛋白質食物；大量補充各類蔬果和全麥食品；攝取含葉酸的孕期維生素，以預防寶寶神經管缺陷；補充充足的脂肪酸；更重要的是千萬不要抽菸。
此外，還有一些有助於胎兒健康的飲食方式，但婦產科醫師卻不一定會告訴孕婦。
孕婦想吃的東西通常不見得是健康的，從玉米脆片到糖果棒，都是空有卡路里，卻沒什麼營養價值。而這些加工食品都含有防腐劑、增味劑、人工色素等添加物，對於成長中的胎兒有害無益。當然，想吃卻不能吃簡直是要準媽媽的命，但是請把握這個原則：偶爾來根炸熱狗是可以的，但是不要天天吃、餐餐吃。以下是幾種懷孕期間最好避免的食品添加劑：
味精：亞洲菜餚和湯品中經常添加味精，但味精可能造成頭痛和胃痛。高濃度的味精更是一種神經毒素，可殺死神經細胞。
人工色素：許多加工食品都含有人工色素，孕婦最要小心避開的是藍色一號和二號、綠色三號、紅色三號及黃色六號。
人工甜味劑：糖精至今尚未被證實對孕婦是安全的，此外，阿斯巴甜在動物實驗中具有致癌風險，若是胎兒攝入這種甜味劑，後果也格外令人憂心。
亞硝酸鹽：熱狗和三明治肉片裡經常添加的亞硝酸鹽，也有致癌風險。
準媽媽在懷孕期的四十週內，無法做到完全不使用美容產品，那麼，以下三點是必須特別注意的事項：
1避免擦指甲油：指甲油和去光水常使用合成香精，因此可能含有鄰苯二甲酸酯，而當中的溶劑對孕婦的風險特別高，光聞那些刺鼻的味道，你還需要更多證據證明它們有害嗎？如果非塗一般指甲油不可，那麼至少選擇空氣流通的地方。不過現在有一些品牌開始生產無鄰苯二甲酸酯的指甲油，可提供準媽媽較佳的選擇。此外，孕婦最好也不要找商家做足部護理，因為公用的腳盆和美容工具可能滋生細菌。
2無香精產品較安全：鄰苯二甲酸酯通常不會出現在產品的成分表裡，而是隱身在「香精」的標示下。無香精的產品可以降低孕婦接觸鄰苯二甲酸酯的風險，懷孕期間最好不要灑香水，因為香水是孕婦接觸鄰苯二甲酸酯的主要來源之一。
為了怕孩子受到傷害，我們將一大堆清潔用品小心地鎖在洗碗槽下方的櫃子裡，但使用時卻拿這些清潔用品噴啊抹的，灑得全家到處都是。在追求潔淨居家環境的同時，這麼做顯然不合邏輯。不過，這並不是唯一不合邏輯的事，最不合邏輯的是，清潔用品本身怎麼可以這麼「不乾淨」？
洗衣粉、家具亮光劑、地板蠟、窗戶清潔噴霧、洗碗精、浴缸磁磚清潔劑等，家庭清潔用品中常見的化學物質，加起來簡直可以出一本毒物大全。這些用品標籤上的「警告」、「有毒」等警示字樣，已經不祥地預警，如果不慎吸入或誤食內容物，可能產生立即的危險。但是標籤上並沒有告訴你事實的全貌；這些內容物含有可能引發長期危害的呼吸道刺激物、致癌物、內分泌干擾物質與神經毒素，有害成分都隱藏在製造商不必對外公開的祕密配方中，難怪研究指出使用傳統家庭清潔用品，可能引發孩童慢性哮喘。更別說這些清潔用品中的化學物質被沖到下水道之後，任何偽裝成「乾淨」的媒介，全都消失不見，取而代之的是對河川與湖泊的汙染、對魚類與野生動植物的傷害。
改用無毒成分的清潔產品是你為家人健康把關最重要、也最簡單的方式之一。近年來幾乎每家超市都可以找到各式各樣環保無毒的清潔產品，如果想調製自己的清潔用品，只需用家中常備的小蘇打粉、醋和檸檬，便能輕鬆搞定！
PS博客來書籍館真的是好地方，很多書可以先閱讀目錄，在看兩頁內文
在判斷這本書是不是自己喜歡的需要的。
另外看這本書，讓我很認真的思考是不是要考慮要多一點錢買無化學成分的洗潔劑
像是橘子工坊，可是橘子不便宜耶。
但是書中有個觀點動搖稍微摳門的我，
就是現在用比較貴比較有機的食品或用品，好過未來要花錢看醫生。
問題是有機產品就真的有機嗎？
那些標榜無毒的產品就真的能延長我的壽命保固？
對於立志要活到100歲的我，必須很認真的研究
怎麼做對家人是最好的，也是最健康的。
{話說我的男人都不戒菸，講這麼多，也是廢話一篇，唉。}
本文已同步發佈到「健康樂活」
全站熱搜
留言列表
寶貝生活記事 (8)
