我在想,我剛剛究竟做甚麼好事,早上11點才從冰箱與小寶貝,享用了兩塊拿破崙派,

一點43分,我又無意識的開了冰箱,再拿了一片拿破崙派。

一點47分,我發現我手中的派沒了,嘴角還有一點餡殘留的痕跡。

一點49分,我竟然還有股衝動,想再去拿第三塊。

不行不行,我不可以這麼做。

 

一個女人,在一個早晨,把整個拿破崙派吃完是罪惡的。

我有讀過法國女人不會老,裏頭闡述節制的概念,是維持窕窈身材的最好秘方。

 

我已經吃了三塊了,昨晚消夜場開箱時,已經興致勃勃吞嚥了一塊,那個時間品嘗美食。

總是在食物帶來的療癒感中,大腦的殘存理智提醒我不可以再拿。

我要在美食與美麗的身材追求完美的平衡點,慢慢的,小口的,細膩的,去品嘗一塊派的美好。

而不是貪婪的,狼吞虎嚥的,把美好的飲食節奏,浪費在速食的吞咬中。

那麼他的好吃,一下子就不見了。

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活在台灣,真的是很幸福的事,不打開電視媒體,

會發現下雨天的雨聲是寧靜的,

熱騰騰的奶茶喝入口,胃暖暖是舒服的,

然後跟家人一起吃拿破崙派是喜悅的,

跟朋友英雄所見略同是驚喜的。

昨天,禮拜六,中午時分,先生從宅配手中接來來自大溪的拿破崙派,

不久之後,看著朋友也提著拿破崙派出現在店中,看到大家提著相同的產品,

這個巧合讓他們聊了一下。

原來他們剛好去大溪玩,有一家店隊伍排得很長,就買了一盒嚐嚐。

是阿,到大溪,不買一盒大溪拿破崙派,就好像沒到過大溪。

 

就像到金山一定要買那個啥黃金泡芙,到宜蘭一定要買個奶凍捲,到台中一定要買個太陽餅,

到屏東要買淇淇蛋糕,到花蓮要買麻糬,總之,美食跟土地的連結,讓旅行充滿了意義。

所以到大溪,不帶個拿破崙派回來,是多麼可惜。

 

不過我昨天耍笨了,從先生手中接到派,是下午兩點,我下意識地放入冷藏,等到晚上等他回家時,再一起吃,

我在拆包裝時,赫然發現,要冷凍幾個字。

ㄚㄚㄚ,對於在意美食的饕客來說,這是多麼遺憾的事情。

挖靠,好在,打開享用,味道還算不錯,

不過等我今天早上從冷凍拿出來時,我發現冷凍過後的拿破崙派,他的好吃,

跟放在冷藏的好吃,還是有懸殊的差異。

 

對於一個講究吃的人,在對的時間,對的溫度,吃下對的食物,是很重要的。

宵夜場的拿破崙派,吃起來是普通的美食,那時候已經吃完晚餐了,飽了吃蜜蜜不甜。

這時候的甜食,不過是嘴饞。

早餐跟女兒一起吃,是美味,讓一早起來就能得到食物的能量

{要一邊餵小孩,食物的感受被分心了}

下午趁著孩子睡著時,一個人吃慢慢地吃,搭配一杯熱奶茶,這時候飲食的幸福感,升到高點。

一個人的午後,放著慵懶的古典樂,搭配一本好書,一口一口地慢慢吃著拿破崙派,

可以好整以暇的感受,派皮的酥脆,以及中間兩種不同層次的海綿蛋糕,阿,活著真好。

最讓我激賞的地方是中間的堅果跟葡萄,與派皮跟蛋糕一同咬下,很棒。

 

另一個小優點是,對於懶惰的人種來說,不用經過刀叉切割的動作,打開時,已經完好的呈現在眼前。

我的左手屬於拿破崙派,我的右手歸屬於一本好看的書,這一個鐘頭,還真是家庭主婦稍稍感受自我的美好時刻呀。

 

 

 

 

感謝好集市與大席拿破崙派,送給我週日放鬆的午後時光。
 
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